בלוג - מתכונים

פוסטים בקטגוריה "מתכונים"

שקשוקה חריפה בסגנון מרוקאי

מטגנים בצל, שום ופלפלים (כולל חריף), מוסיפים עגבניות, רסק ותבלינים חריפים כמו פפריקה, כמון וקארי. מבשלים לרוטב עשיר, שוברים ביצים, מבשלים עד שהן מוכנות. מקשטים בכוסברה ומגישים עם לחם. אפשר להוסיף סחוג או חציל קלוי לטעם עמוק יותר....

מתכון לשקשוקה קלאסית

מטגנים בצל, שום ופלפל אדום. מוסיפים עגבניות, רסק עגבניות ותבלינים (פפריקה, כמון, מלח ופלפל). מבשלים עד שהרוטב מסמיך. שוברים ביצים לתוך הרוטב, מכסים ומבשלים עד שהביצים מוכנות. מקשטים בפטרוזיליה או כוסברה ומגישים עם לחם לניגוב....

סינון מתקדם

אפשרויות תזונה

עקבו אחרינו